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体内大多数蛋白质的等电点
人体中的
大多数蛋白质的等电点
偏酸还是偏碱?为什么?
答:
血红
蛋白
(人)[hemoglobin(human)] 7.23 血红蛋白(鸡)[hemoglobin(hen)] 6.92 血红蛋白(马)[hemoglobin(horse)] 4.6-6.4 血蓝蛋白[hemerythrin] 5.6 蚯蚓血红蛋白[chlorocruorin] 4.3-4.5 血绿蛋白[chlorocruorin] 4.6-6.2 无脊椎血红蛋白[erythrocruorins] 9.8-10.1 细胞色素C...
人的体液pH值约在7.35至7.45之间,问
多数蛋白质
在生理条件下的带电荷情况...
答:
大多数人体蛋白质的等电点是5.0左右
,小于身体体液的ph值,带负电荷。
为什么
多数蛋白质的等电点
偏酸性?有没有等电点偏碱性的蛋白质?为什么...
答:
一般来说,同样链长的α-COOH比同样链长的羧酸酸性强,比如说甘氨酸(pKa=2.34)比乙酸(4.76)的强200多倍.这是因为α-NH3+基是一个强吸引电子的基团.反过来,α-COO-也影响α-NH3+的解离,所以导致碱性较弱.因此,大部分的氨基酸等电点都偏酸,所以会导致
大部分蛋白质的等电点
偏酸.PI碱性的蛋白...
因为人体血液中
大多数蛋白质等电点
为什么左右,所以蛋白质在血液中主要...
答:
阴离子存在
,因为血液呈碱性,蛋白质在碱性溶液中,蛋白质带负电,所以蛋白质以阴离子的形式存在。
蛋白质的等电点
是什么?
答:
大豆蛋白质在pH4.5左右达到等电点
,此时其溶解度最低形成沉淀,利用这个性质来提取大豆分离蛋白,使大豆分离蛋白从提取液中聚沉下来,与其他可溶性物质分离。大豆分离蛋白不是在所有酸性条件下都沉淀,只有在等电点附近才沉淀,当pH调太低时溶解度反而升高,到pH2.5时,已沉淀的蛋白质就会几乎全部重新...
名词解释:
蛋白质等电点
答:
由于
蛋白质
表面离子化侧链的存在,蛋白质带净电荷。由于这些侧链都是可以滴定的,对于每个蛋白都存在一个pH使它的表面净电荷为零即
等电点
。蛋白质在溶液中有两性电离现象。假设某一溶液中含有一种蛋白质。当pI=pH时该蛋白质极性基团解离的正负离子数相等,净电荷为0,此时的该溶液的是pH值是该蛋白质...
蛋白质等电点
答:
蛋白质
等电点
不同的蛋白质,pi=pH 的点在碱性、中性和酸性区域都有可能。只要pH大于pi,溶液中多数蛋白质会解离出氢离子而带有负电荷。如果一种
蛋白质的
pi=4.0,那么,在pH大于4.0(虽然4.0——7.0之间溶液呈酸性)的溶液中,
大部分蛋白质
带有负电荷。这就说明,决定蛋白质是否带有负电荷的...
简述
蛋白质的等电点
及其应用
答:
大豆
蛋白质
在pH4.5左右达到
等电点
,此时其溶解度最低形成沉淀,利用这个性质来提取大豆分离蛋白,使大豆分离蛋白从提取液中聚沉下来,与其他可溶性物质分离。大豆分离蛋白不是在所有酸性条件下都沉淀,只有在等电点附近才沉淀,当pH调太低时溶解度反而升兆朽匙高,到pH2.5时,已沉淀的蛋白质就会几乎...
蛋白质的等电点
、水化层和双电层
答:
大多数蛋白质的等电点
偏向酸性,约为5左右,如山羊胃蛋白酶,其等电点竟低至3,而碱性如鱼精蛋白,则在12附近,如鱼精蛋白的稳定pH范围在1.8-4之间,与网上流传的1有所不同,它揭示了等电点与稳定pH的微妙差异。胃蛋白酶的等电点其实是一个误导,它与稳定pH有着本质区别。</胃蛋白酶在pH1....
蛋白质
在哪个PH值带电?
答:
等电点
对于不同的蛋白质不一样,所以不能简单说“在酸性溶液中带什么电荷?,在碱性溶液中带什么电荷?”人体内pH=7.4;而
体内大部分蛋白质的
pI<6; 所以人体内大部分蛋白质带负电荷。参考资料:度娘百科 shhhxjsh 的回答:http://zhidao.baidu.com/link?url=xz18uwWcb_EsNA7IRVq27kD-ZuW9f8...
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蛋白质的等电点为7
蛋白质的等电点是指
不同蛋白质等电点不同