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传统小吃有哪些
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答:
【长沙 · 口味虾】口味虾是湘菜系中的传统名小吃
,其以小龙虾为主料,配以大料、食盐、干辣椒、胡椒粉等调料,以大火炒制而成。口味虾集鲜、香、麻、辣为一体,色泽鲜亮、质地滑嫩,入口就会深深的刺激味蕾,使人吃了又想吃。20世纪末开始传遍全国,吃时通常配以啤酒,别有一番风味,是夏日里必备的小吃。 抢首...
传统小吃有哪些
答:
北京: 焦圈、蜜麻花、豌豆黄、艾窝窝、炒肝爆肚 上海: 蟹壳黄、南翔小笼馒头、小绍兴鸡粥
天津: 嗄巴菜
、 狗不理包子、耳朵眼炸糕、贴饽饽熬小鱼、棒槌果子、桂发祥大麻花、 五香驴肉
太原: 栲栳、刀削面、揪片
西安: 牛羊肉泡馍、乾州锅盔
兰州: 拉面、油锅盔 新疆: 烤羊肉、烤馕、抓饭 山东...
传统小吃有哪些
?
答:
1、麻辣小龙虾
又名口味虾、长沙口味虾、香辣小龙虾,是湖南著名的地方小吃。以小龙虾为主材,配以辣椒、花椒和其他香辛料制成。成菜后,色泽红亮,口味辣并鲜香。2、
卤煮火烧
北京传统特色小吃,起源于北京城南的南横街。卤煮火烧是将火烧和炖好的猪肠和猪肺放在一起煮,辅之以炸豆腐片、卤汁,...
中国著名民间
小吃有哪些
?
答:
1,
生煎
生煎又称生煎馒头,是流行于上海、浙江,江苏及广东的一种特色传统小吃,广受国人喜爱,材料有面粉、芝麻、葱花、猪肉、肉皮冻等。2,
锅盔
锅盔,又叫锅魁、干馍,是陕西省关中地区以及甘肃省武威地区城乡居民喜食的地方传统风味面食小吃。饼大直径二尺外,又圆又厚像锅盖。3,薄饼 薄饼是广东...
中国民间特色
传统小吃有哪些
?
答:
1、熟梨糕:又称甑儿糕
,这种独具天津特色的小吃,实际上与梨无关。其中的“梨”字应与“哩”字相通,意味着“熟哩儿”。在天津,熟梨糕一直是孩子们喜爱的零食。2、
煎焖子
:作为天津的一道传统名菜,煎焖子属于津菜系。它由绿豆粉制成,并添加调料煎制而成。在旧时,农历二月初二日,家家户户...
中华
名小吃有哪些
答:
叉烧肉:广东传统的汉族名菜。多呈红色,瘦肉做成,略甜。是把腌渍后的瘦猪肉挂在特制的叉子上,放入炉内烧烤。色泽鲜明、香味四溢。广州沙河粉:广东省广州地区一种大众化的汉族传统名吃之一。因最早出自广州市沙河镇而得名。用米浆蒸成薄粉皮、再切成带状而成。濑粉:濑粉是是著名的汉族
传统小吃
,深受...
全国各地都
有哪些名小吃
?
答:
1,豆腐脑 豆腐脑一道著名的汉族
传统小吃
,常与豆腐花、豆花混用,依据各地口味不同,北方多爱咸食,而南方则偏爱甜味,亦有地区如四川等喜爱酸辣口味。2,春卷 春卷,又称春饼、春盘、薄饼。是中国民间节日的一种传统食品,流行于中国各地,在江南等地尤盛。在中国南方,过春节不吃饺子,吃春卷和芝麻...
中国
有哪些
好吃的
小吃
?
答:
1、饺子、北京烤鸭、酱板鸭、刀削面、重庆酸辣粉等。2、饺子。饺子源于古代的角子。饺子原名娇耳,是我国南阳人医圣张仲景首先发明的,距今已有一千八百多年的历史了。是深受中国人民喜爱的
传统
特色食品,又称水饺,是中国民间的主食和地方
小吃
,也是年节食品。3、北京烤鸭。烤鸭是具有世界声誉的北京著名...
中国民间特色
传统小吃有哪些
?
答:
1、糖糕是一种以面粉、白糖、红糖为材料制作的特色
传统小吃
,起源于河北,以现炸现吃最能体现其香甜可口,酥脆诱人的特点。刚出锅的糖糕呈椭圆体,形状立整,放置后容易变软变塌,表皮不再松脆,吃起来又有一番风味,内层软乎与白糖馅相得益彰而著名。2、油条,又称馃子,是一种古老的汉族面食,...
中国都
有哪些名小吃
?
答:
各地著名小吃很多,如 黑龙江:杀猪菜,马迭尔冰棍 吉林:锅包肉,长春酱肉 辽宁:鲅鱼饼子,三鲜韭菜盒 内蒙古:全鱼宴,秘制天鹅蛋 新疆:烤包子,羊肉串,烤鱼 西藏:青稞酒,酥油茶,藏面 宁夏:烩羊杂碎、涮羊肉 青海:羊杂碎,手抓牛肉,杂面片 甘肃:兰州酿皮,活糖油糕,
糖锅盔
陕西:羊肉泡馍,...
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