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仪器设备菌落检测方法
食品车间
设备菌落
总数怎么测定 标准是什么?
答:
3.3.1.6 将测试片透明面朝上,可叠放至十片,在37℃±1℃培养26-30小时,可以用标准
菌落
记数器或者其他光学放大器判读,不要记数圆形轮廓上的菌落,因为他们不受选择性培养基的影响。 3.3.1.7 对于定性检测,根据紫红色菌落是否存在,结果记为检出或者未检出。 3.3.2 环境中沙门氏菌的
检测方法
3.3.2.1采样地点: ...
简述
菌落
总数的测定
方法
答:
菌落总数的测定方法有:平板倾注法;平板表面涂布法;平板表面点滴法
。菌落总数的测定,一般将被检样品制成几个不同的10倍递增稀释液,然后从每个稀释液中分别取出1mL置于灭菌平皿中与营养琼脂培养基混合,在一定温度下,培养一定时间后(一般为48小时),记录每个平皿中形成的菌落数量,依据稀释倍数,计...
菌落
总数大肠杆菌和致病菌的
检测方法
答:
食品中大肠菌群数系以100mL(g)检样内大肠菌群最可能数(MPN)表示。1
设备
和材料 1.1 温箱:36±1℃。1.2 冰箱:0~4℃。1.3 恒温水浴 :44.5±0.5℃。1.4 天平。1.5 显微镜。1.6 均质器或乳钵。1.7 平皿:直径为90mm。1.8 试管。1.9 吸管。1.10 广口瓶或三角烧瓶:容量为500mL...
室内空气中
菌落
总数的
检测方法
答:
室内空气中菌落总数的检测方法有:
1、沉降法:沉降法将盛有培养基的平皿放在空气中暴露一定时间
,经培养后计算所生长的菌落数;2、撞击法:撞击法用吸风机或真空泵使含菌空气以一定流速穿过狭缝而被吸到营养琼脂培养基平板上,取出后置于37摄氏度恒温箱中培养48小时,依空气中细菌密度的大小调节平板转动...
医疗机具无菌检查
方法
答:
GB14233.2-2005 医用输液、输血、注射器具
检验方法
第二部分:生物试验方法 4
仪器
、
设备
百级层流超净工作台、电热干燥箱、恒温培养箱、霉菌培养箱、压力蒸汽灭菌器、集菌仪(器)、电子天平、PH计、冰箱、恒温水浴锅、酒精灯、三角烧瓶,接种环、无菌棉签、镊子,试管架,大试管若干等。5 无菌检验室...
菌落
总数大肠杆菌和致病菌的
检测方法
答:
菌落
总数用平皿法,单位是个/ml(每毫升或毫克里面有多少的完整的菌落),
方法
是:在无菌操作的前提条件下,吸取1ml的原液加入到9cm的平皿里,在倒入3-5ml(37℃)的营养琼脂,在37℃的温箱里培养24小时,取出来计算它的菌落单位总数就行.大肠杆菌用发酵法,单位是MPN/100ml(每100毫升或毫克的样品里面最大...
食品安全
检验
中细菌总数的测定有哪几中
方法
?
答:
测定的食品安全
检验
中细菌总数
方法
有显微镜直接计数法、平板计数法、光电比浊法等。一般是使用平板计数法。通过稀释不同的倍数。尽量将每一个细菌分离开,单独繁殖成一肉眼可见的
菌落
群。显微镜直接计数法是将小量待测样品的悬浮液置于一种特别的具有确定面积和容积的载玻片上,于显微镜下直接计数的一种...
医药工业洁净室悬浮粒子、浮游菌和沉降菌的测试
方法
答:
医药工业洁净室沉降菌测试方法:本方法采用
沉降法
,通过自然沉降原理收集在空气中的生物粒子于培养基平皿,经若干时间,在适宜的条件下让其繁殖到可见的菌落进行计数,以平板培养皿中的菌落数来判定洁净环境内的活微生物数,并以此来评定洁净室(区)的洁净度。所需仪器和设备包括高压消毒锅、恒温培养箱、...
病原微生物中细菌常见
检测方法
有哪些
答:
常见的有:阻抗分析法、电位分析法、电流分析法等。生物电化学
方法
具有测量快速、直观、操作简单、测量
设备
成本低和信号的可控性等特点。3、微
菌落
技术 微菌落是指细菌生长繁殖早期在固相载体上所形成的只能借助于显微镜观察的微小菌落。微菌落技术具有快速、经济、实用的特点,其研究始于 20 世纪50年代,...
室内空气中细菌总数的测定
答:
GB/T18883-2002 室内空气中细菌总数
检验方法
三、原理 撞击法:采用撞击式空气微生物采样器采样通过抽气动力作用,使空气通过狭缝或小孔而产生高速气流,从而使悬浮在空气中的带菌粒子撞击到营养琼脂平板上,经37℃、48h培养后,计算每立方米空气中所含的细菌
菌落
数的采样测定方法。四、
仪器
和
设备
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