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从业人员卫生知识培训试题
食品
从业人员卫生知识培训
考试试卷答案
答:
1,金属容器不能长时间存放酸性食品,因为酸性食品可与金属发生化学变化,而把金属溶出来,贮存时间过短,金属溶出越多,达到一定量就可以引起中毒。( X )2,奶类及其制品的主要
卫生
问题是:腐败变质,人畜共患传染病和致病菌(金黄色葡萄求菌等)农药及抗生素残留,重金属及放射性物质污染,霉菌毒素...
公共
卫生知识试题
精选4份
答:
A、1出台正式文件2实施方案包括了13项服务3明确医院、
卫生
室、及各项目
人员
分工 B、1出台正式文件2实施方案包括了11项服务3明确医院、卫生室、及各项目人员分工 C、1实施方案包括了12项服务2明确医院各项目人员分工D、1实施方案包括了13项服务2明确医院各项目人员分工 7。基层医疗卫生机构供给指导本机构2015年国家...
食品
从业人员卫生知识培训
试卷的答案
答:
5、浴室卫生管理包括哪些?答:1、建立建全卫生组织和卫生制度:要有禁止患性病和各种传染性皮肤病的顾客就浴的明显标志。2、服务
人员
的管理:为顾客服务人员必须进行健康检查,取得“健康
从业
证”方可从事本项工作,还应通过
卫生知识培训
考核,了解通过浴室可以传播哪些疾病,为什么进行消毒并掌握消毒方法。6...
谁有大理市公共场所
卫生知识培训
试卷的答案啊???提供下 谢谢了_百度知 ...
答:
公共场所
从业人员卫生知识培训试题
(希望对你有所帮助,记得好评)一、单选题 1、 国家对公共场所实行(B 卫生许可证)制度。P79 2、 公共场所直接为顾客服务的人员,应持有(A 健康合格证)方能上岗。P80 3、 公共场所经营者应当组织从业人员(A 每年)进行健康检查,从业人员在取得有效...
公共
卫生从业人员知识培训试题
```高手的进啊``帮帮忙喔~~
答:
5,公共场所的
从业人员
必须每两年进行
卫生知识培训
一次 ( )6,卫生监督员职责之一是监督从业人员健康检查,指导有关部门对从业人员进行卫生知识的培训 ( )7,单位经理不在,服务员可拒绝卫生监督检查 ( )8,公共场所监督员在执行任务时,应佩戴证章,出示证件 ( )9,对行政处罚不服的单位或个人,对公共场所卫生质量控制...
公共场所
从业人员卫生知识试题
答:
4.洗净消毒,用消毒液浸泡,再用流动水冲洗,活用消毒柜消毒;5.热力消毒(煮100 度开水泡,远红外线消毒)6.定时翻动,使两面都得到照射;7.防止脚部皮肤传染病传播;8.防止通过浴室用品和设施传播上述疾病;9.早期发现可防止防止公共用品和室内空气传播疾病,保护
从业人员
和顾客健康;10.1年。
手
卫生知识培训
试卷
答:
手
卫生知识培训
考核
试题
一、填空题:(每空2分,共16分)1、手卫生为医务
人员
洗手、 和 的总称。2、医务人员用速干手消毒剂揉搓双手,以减少手部 的过程,称为卫生手消毒。3、暂居菌寄居在 表层,是常规洗手容易被清除的微生物。直接接触患者或被污染的物体表面时可获得,可随时通过 传播,与医院...
天河区食品
卫生知识培训
考
试题
要有答案的
答:
C.出借食品
卫生
许可证 8.食品生产经营
人员
的体检周期为( )A.一年一次 9.下列是食品包装标识的是( )E.以上都是 10.下列哪个温度最适合短时储存含有肉类、蛋类、或奶类等食品( )A.5℃ 二.判断题 1.使用紫外线灯消毒专间的,应在无人工作时开启30分钟以上( )对 2.无适当保存条件、存放时间超过...
中山市食品
卫生知识培训
考
试题
答:
一、选择题(20分,每题3分)1.《食品
卫生
法》开始实施的日期是 。A 1994年10月1日 B 1994年10月30日 C 1995年10月1日 D 1995年10月30日 2.《食品卫生法》规定,食品
从业人员
每 体检一次。A一年 B二年 C三年 D四年 3.食品生产经营者开业前必须 。A先取得...
卫生知识培训试题
答案
答:
选择题 1-5 CADAB。6-10ADCDD。11-15DDBCC。16-20ABDBD。21-25AABAC。26-30CDCBC 判断题 1-5对错对错错。6-10对对错对错。11-15对错对对错。16-20错对对错错 填空题 1、为保证食品安全,保证公众身体健康,生命安全 2、食品安全
培训
3、一年,
从业
健康证 4、
卫生
管理制度,卫生管理...
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