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什么菜有营养
吃
什么
蔬菜很
有营养
答:
1.菠菜
由于营养丰富,而成为绿叶蔬菜当中最健康的蔬菜之一。一杯(30克)生菠菜提供每日维生素A需求的56%,以及整个日常维生素K的需求 ,只有7卡路里热量。研究发现,深绿叶蔬菜如菠菜在β-
胡萝卜
素和叶黄素中较高,两种类型的抗氧化剂与癌症风险降低相关。常吃菠菜有益于心脏健康。2.胡萝卜 胡萝卜中含...
什么
蔬菜
营养
最高图片表
答:
在蔬菜中,从提供维生素的品种和数量来看,
绿叶菜是属于营养价值最高的一类
。绿叶菜能提供丰富的维生素C和
胡萝卜
素,也是维生素B2的重要来源之一。绿叶菜的含钙量也比较多,一般绿叶菜的钙的利用也较好,但也有些绿叶菜,由于含有草酸而利用率不高。此外,绿叶菜含铁丰富,而且吸收率也较高。(1)
大白
...
营养
专家逛菜市场必买哪6样菜?
答:
西红柿被称为神奇的菜中之果
。它能够为人体提供大量的维生素C、钾、膳食纤维和抗氧化成分,有助控制血压,提供饱腹感。尤其值得一提的是,西红柿中富含的番茄红素是目前自然界中被发现的最强抗氧化剂之一。研究表明,摄入适量的番茄红素可降低肝癌、乳腺癌等癌症的发病率,并对胃癌、肺癌有预防作用。西...
不同口味,每一款都是
营养
下饭的好
菜有
哪些?
答:
白汤大白菜原材料
:白菜叶,菇菌多种,苋菜切条,姜3-4片,蒜4瓣,葱一条切条,麻椒一茶匙,食用橄榄油3一茶匙,生抽酱油2一茶匙,冷水一一茶匙,鸡精少量。1.白菜叶入沸水烫软,捞出泡入凉水,抹干水分预留。2.菇菌、苋菜入沸水烫软,捞出滤干水分,取少量置白菜叶上,叠成圆筒状,斜着切...
营养
蔬菜有哪些
答:
金针菜又名“黄花菜”,植株称“萱草”、“忘忧草”。营养价值很高,含蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷,以及多种维生素。特别是
胡萝卜
素的含量很多,在蔬菜中名列前茅,不亚于胡萝卜。对人体健康,尤其对胎儿发育甚为有益,因此有的地方把它作为孕妇、产妇的必备食品。金针菜由于含有冬碱等成分,...
含铁高的蔬
菜有
哪些
答:
油麦菜
,别名莜麦菜,又叫苦菜、
生菜
,属菊科、莴苣属植物,是以嫩梢、嫩叶为产品的尖叶型叶用莴苣,叶片呈长披针形,它的长相有点像莴笋的“头”,叶细长平展,笋又细又短。色泽淡绿、质地脆嫩,口感极为鲜嫩、清香、具有独特风味,含有大量维生素A、维生素B1、维生素B2和大量钙、铁、等营养成分,...
蔬菜的
营养
成分有哪些?都有
什么
作用
答:
1、黄瓜 黄瓜含有维生素C、维生素B族及许多微量矿物质,它所含的
营养
成分丰富,生吃口感清脆爽口。从营养学角度出发,黄瓜皮所含营养素丰富,应当保留生吃。但为了预防农药残留对人体的伤害,黄瓜应先在盐水中泡15-20分钟再洗净生食。用盐水泡黄瓜时切勿掐头去根,要保持黄瓜的完整,以免营养素在泡的过程...
常做哪些家常菜给孩子吃,补充
营养
,强身健体呢?
答:
常做哪些家常菜给孩子吃,补充
营养
,强身健体呢?蒸豆腐食物:水豆腐2块;鲜虾适量;青尖椒适量;尘世椒适量;葱根适量;盐适量;生抽酱油适量;鸡精粉少量;食用油适量;作法:把虾放入开水煮30秒,捞出取鲜虾备用。水豆腐切薄片放入盘里。青红尖椒切成丝,葱根切成丝放入碗中泡一会。水豆腐均匀撒...
什么
蔬菜最补钙?什么蔬菜维C含量高?
答:
常见的蔬菜中,β-
胡萝卜
素排名靠前的蔬菜按含量多少依次有红薯叶、红色胡萝卜、芹菜叶、
菠菜
、豌豆尖、小茴香、绿苋菜、黄花菜、
生菜
、以及小白菜。维生素C含量最高的蔬菜 维生素C又名抗坏血酸,是人体必需的一种水溶性的维生素,中国营养学会建议成年人每人每天应摄入100mg维生素C。维生素C在人体内...
什么菜
既
有营养
又好吃?怎么做?
答:
材料:紫菜5克,熟笋10克,豆腐50克,绿叶菜25克,水发冬菇25克,酱油、姜末、香油各少许。DIY:1.将紫菜撕碎,豆腐切块,水发冬菇、熟笋切细丝;2.锅内加水,下冬菇、笋、豆腐、紫菜、绿叶菜,放酱油、姜末等调味品;3.待汤汁起滚,滴两滴香油起锅即可。
营养
备案: 制作工艺稍微复杂,但营养丰富...
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