66问答网
所有问题
当前搜索:
什么是冷链供应链
什么是冷链
答:
1、冷链(cold
chain)是指某些食品原料、经过加工的食品或半成品、特殊的生物制品和药品在经过收购、加工、灭活后
,在产品加工、贮藏、运输、分销和零售、使用过程中,其各个环节始终处于产品所必需的特定低温环境下,减少损耗,防止污染和变质,以保证产品食品安全、生物安全、药品安全的特殊供应链系统。2...
冷链供应链
基本定义
答:
冷链供应链是一项系统性工程,各类易腐食品对于收获期、温度、湿度等条件的要求都各不相同
,此外对于整个供应链来说,其流通中所涉及的企业较多,从农户或原料地开始直到交付最终消费者,整个过程是一条漫长的供应链。而冷链供应链要求整个链条运作过程都是在低温条件下进行控制的。因此,各个环节之间必须严...
冷链
指的是
什么
答:
冷链指的是某些食品原料、特殊的生物制品、经过加工的食品或半成品和药品在经过收购、加工和灭活后
,在产品加工、贮藏、运输、分销、零售、使用的过程中,它的各个环节始终处于产品所需要的特定的低温环境下,为了减少对食品和药品等的损耗,防止污染和变质,以此来保证产品生物安全、药品安全、食品安全的特...
什么是冷链
答:
冷链是特殊供应链系统
。指食品原料、半成品、特殊生物制品和药品,经过收购、加工、灭活后,在接下来的加工、贮藏、运输、分销、零售和使用过程中,其各个环节始终处于产品所需的,特定低温环境下减少损耗,防止污染和变质,以保证产品食品安全、生物安全、药品安全的特殊供应链系统。冷链是特殊供应链系统。...
冷链是什么
答:
冷链是一种特殊供应链系统
,
指的是某些需要在各个环节始终处于特定低温环境的食品、原料的加工、贮藏、运输等过程
。如肉、蛋、鱼、冰淇淋、奶制品、药品、蔬菜、水果等产品,经过冷链的生产、加工、冷藏、运输等工序后,保证产品食品完整性、安全性,然后流通入市场进行销售。在冷链产品生产过程中,冷链产品...
什么是冷链
物流
答:
冷链
物流,也称低温物流,是一种特殊类型的
供应链
系统,其主要目的是在整个供应链过程中保持产品的低温状态,从而确保产品的品质、安全性和有效性。冷链物流广泛应用于需要恒温储存和运输的商品,如食品、药品、化工产品和部分高精尖的科技产品。由于这些产品对温度波动非常敏感,任何超出规定范围的温度变化都...
什么是冷链
答:
冷链
是指食品原料、半成品、特殊生物制品和药品,经过收购、加工、灭活后,在接下来的加工、贮藏、运输、分销、零售和使用过程中,其各个环节始终处于产品所需的,特定低温环境下减少损耗,防止污染和变质,以保证产品食品安全、生物安全、药品安全的特殊
供应链
系统。冷链是一种冷冻工艺为基础,以制冷技术为...
什么是冷链
?冷链的种类有哪些
答:
冷链
是指某些食品原料、经过加工的食品或半成品、特殊的生物制品和药品在经过收购、加工、灭活后,在产品加工、贮藏、运输、分销和零售、使用过程中,其各个环节始终处于产品所必需的特定低温环境下,减少损耗,防止污染和变质。冷链设备有:低温冷库、常温冷库、低温冰箱、普通冰箱、冷藏车、冷藏箱、疫苗运输...
请问
冷链
和冷链物流一样吗?
答:
冷链是一种特殊的
供应链
,主要涉及易腐食品的加工、贮藏、运输、分销和销售等环节,以确保食品在各个环节中保持所需的低温环境,从而保证食品质量安全、减少损耗和防止污染。冷链物流
是冷链
中涉及的物流活动,主要是指冷冻、冷藏类物品从生产、贮藏、运输、销售到消费的各个环节中始终处于规定的低温环境,以...
什么是冷链
?
答:
冷链
是指某些产品,为减少损耗、防止污染和变质,在加工、贮藏、运输、分销和零售、使用过程中,各环节始终处于产品所必需的特定低温环境下,以保证产品安全的特殊
供应链
系统。这条“链”的适用范围非常广泛,包括初级农产品,如蔬菜、蔬果、肉、禽、蛋、奶、水产品,以及花卉产品等;加工食品,如速冻食品...
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
涓嬩竴椤
灏鹃〉
其他人还搜
物流供应链是什么工作
冷链供应链平台
冷链供应链管理
冷链市场供应链型
冷链供应链服务企业
冷链供应链管理的特点
什么是冷链
农产品冷链供应链管理平台
什么是冷链技术