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产酸不产气的细菌
乳糖发酵检验大肠菌有时只
产酸不产气
是怎么回事?
答:
大肠菌群是一群需氧和兼性厌氧的
,能在37℃培养24h内使乳糖发酵产酸产气的革兰氏阴性无芽孢杆菌,包括埃希氏菌属(Escherichia)、柠檬酸杆菌属(Citrobacter)、肠杆菌属(Enterobacte)、克雷伯氏菌属(Klebsiella)等,又称总大肠菌群(total coliform)。它们随粪便进入水体后,某些菌株可适应新环境而...
产酸不产气的细菌
有那些?
答:
乳酸菌
,你说的这个就是无氧呼吸的途径,一份子葡萄糖变成两分子乳酸,而不是二氧化碳和水。酵母无氧呼吸貌似也是这个途径,
分解乳糖
产酸不产气的
是什么
细菌
?
答:
大肠菌群是一群需氧和兼性厌氧的
,能在37℃培养24h内使乳糖发酵产酸产气的革兰氏阴性无芽孢杆菌,包括埃希氏菌属(Escherichia)、柠檬酸杆菌属(Citrobacter)、肠杆菌属(Enterobacte)、克雷伯氏菌属(Klebsiella)等,又称总大肠菌群(total coliform)。它们随粪便进入水体后,某些菌株可适应新环境而...
分解乳糖
产酸不产气的
是什么
细菌
?
答:
大肠杆菌能分解乳糖而产生
酸
,使培养基的pH降低(指示剂变色)。这一现象可作为观察结果的指标。大肠杆菌细胞在酸性环境中,由于甲酸脱氢酶的作用,可使甲酸分解成C02和H2,在培养基中产生大量气体而进入倒管中,以观察
产气
。对这种产气量小或倒管内虽无气泡,糊液面及管壁可看到缓缓上浮的小气泡的情...
不同
细菌
能分解不同的糖,主要因素是
答:
常见的有:糖发酵试验:不同细菌分解糖类的能力和代谢产物不同
。例如大肠埃希菌能发酵葡萄糖和乳糖;而伤寒沙门菌可发酵葡萄糖,但不能发酵乳糖。即使两种细菌均可发酵同一类糖类,其结果也不尽相同,如大肠埃希菌有甲酸脱氢酶,能将葡萄糖发酵生成的甲酸进一步分解为CO2和H2,故产酸产气;而伤寒沙门菌...
三糖铁实验原理
答:
如果
细菌
又能分解含硫化合物,产生硫化氢,培养基底部变黑。方法:以接种针挑取待试菌可疑菌落或纯培养物,穿刺接种并涂布于斜面,置36±1℃培养18~24h,观察结果。志贺氏菌:分解葡萄糖,
产酸不产气
,大多不发酵乳糖,不产生H2S。所以现象为:表面红色,底部黄色,没有气柱。在葡萄糖半固体培养基试管中,沿线...
哪些菌可以发酵乳糖?哪些菌可以发酵葡萄糖?
答:
乳酸(短)杆菌可以发酵乳糖。。。芽孢乳杆菌,酵母菌,大肠杆菌等等可以发酵葡萄糖。可以发酵葡萄糖
的细菌
太多了,因为葡萄糖是基本能源物质。不同的微生物具有发酵不同糖(醇)的酶类,所以发酵途径及发酵产物各不相同。例如:大肠杆菌能使乳糖发酵,
产酸产气
,而伤寒杆菌则不能;大肠杆菌能使葡萄糖发...
什么
细菌
在饮料中
不产酸产气
答:
即
产酸不产气
)的微生物在罐头工业上称为平
酸菌
。它是兼性厌氧芽孢杆菌科中的一群高温型,具有嗜热、耐热的特点,其适宜生长温度为45-60℃,最适生长温度为50-55℃,在37℃生长缓慢,多数菌种在pH6.8-7.2生长良好,少数菌种能在pH5.0生长,广泛分布于土壤,灰尘和各种变质食品中。
...为什么小倒管中会出现黄色,但小倒管中未见有
产气
。
答:
说明这种
细菌
能够
产酸
使培养基变色,但它不能够
产气
所以小导管中看不见气泡,因此可判断为阴性。
三糖铁检测沙门氏菌,志贺,大肠的原理
答:
是因为某些
细菌
能分解含硫氨基酸,生成硫化氢,硫化氢和培养基中的铁盐反应,生成黑色的硫化亚铁沉淀。志贺氏菌都能分解葡萄糖,
产酸不产气
,大多不发酵乳糖,不产生H2S。大肠杆菌,能分解葡萄糖产酸产气,大多数能分解乳糖,不产生H2S。沙门氏菌,能分解葡萄糖,不发酵乳糖,大多数产生H2S,多数产气。
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