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五香毛豆的做法 水煮
烧烤店的
五香毛豆
,怎么做的那么好吃那,看完你自己在家煮?
答:
五香毛豆 原料:毛豆5斤香叶5克 桂皮10克花椒10克八角10克 丁香5克盐 5克
做法:锅内放水,烧开加入配料小火煮3分钟 放入毛豆水淹没毛豆即可中火加入少许碱
,开锅后再煮4分钟,倒入盆中,加3斤冰块即可。关注【林中鲜美食三土哥】每天更新美食配方!
五香毛豆的做法
水煮
答:
1、将毛豆放入清水中,加点食用碱搓洗一下,然后用清水冲洗干净,用剪刀将毛豆的两头剪掉
。2、开火坐锅,锅中加入清水,调中大火,将水烧开,加入三分之一汤匙咸盐、半汤匙食用油,然后放入处理好的毛豆。大约煮三分钟左右,可以尝一下,如果里面的毛豆粒熟了就能捞出来了,没有熟就再煮几分钟。3...
怎样煮
五香毛豆
角
答:
【
五香毛豆
角】主料:毛豆600克;辅料:食盐5克,干辣椒2个,八角1个,姜1块,干花椒5粒,香叶1片 五香毛豆角
的做法
1.毛豆角洗去绒毛 请点击输入图片描述 2. 加入煮锅,和适量清水,放入精盐,干辣椒段,花椒粒,姜片,八角,香叶 请点击输入图片描述 3. 煮开 请点击输入图片描述 4. 再煮8分...
如何在家做
五香毛豆
答:
1、食材:新鲜
毛豆
500克、花椒粒1/2汤匙、八角1个、香叶2片、小茴香1茶匙、桂皮1块、盐1茶匙。2、毛豆放在小盆里,加入1汤匙面粉,然后加水反复揉搓,去掉表面的杂质,再用清水冲洗几遍。3、洗干净的毛豆用剪刀剪掉尾部,这样可以更入味。4、准备好的调料,全部装进调料包中,封好口。5、锅中放入...
怎么样煮出的
毛豆
保证翠绿爽口?煮毛豆时需要注意哪些事项?
答:
煮
毛豆的做法
:
五香毛豆
:新鲜的毛豆500克,小葱1根,姜片5片,干红辣椒8个,盐1勺子,麻椒、八角、茴香、良姜、各适当。具体做法:新鲜的的毛豆上面有一层小小毛绒,放到面盆中撒上盐,用手干搓一下,再用自来水清洗几次,非常容易掉,仅仅当心搓的历程中不能让烂了,清理后沥干水份。锅中加水添加...
怎样煮
毛豆
?
答:
五香毛豆的做法
:1.将毛豆放入盐水中浸泡一会 2.搓洗干净后冲洗干净,待用 3.锅里倒入水,煮开后放入八角桂皮和茴香 4.再放入花椒和干辣椒、香叶,煮开 5.再煮几分钟,直到闻到香味 6.滴几滴油,放入适量盐 7.倒入毛豆煮开 8.转成中火继续煮七八分钟左右关火 9.浸泡几个小时入味就可以了。...
毛豆煮多久能熟 煮毛豆要多长时间及
五香毛豆的做法
视频时间 02:02
五香毛豆
这道菜怎么做才能清脆爽口,满口留香呢?
答:
想要做好
五香毛豆
,首先我们得准备好材料,先准备500克的毛豆,然后准备桂皮,八角,香叶,小米辣干辣椒,还有花椒。把提前准备好的毛豆用清水清洗干净,然后放在水中浸泡5分钟。浸泡好的毛豆需要处理一下,一定要用剪刀剪掉
毛豆的
两头,这样煮出来的五香毛豆才会更加入味。在锅里面加入适量的清水,水烧开之后...
带皮
水煮毛豆的做法
答:
1、新鲜
毛豆
用水冲洗干净后放入一盆中,先放入3克盐,用盐搓去毛豆上的细毛,同时让盐尽量均匀地分布在毛豆表皮上。2、盆中倒入清水(刚没过毛豆即可),浸泡毛豆40分钟让毛豆入味,捞出毛豆,尝尝毛豆咸淡,做到心中有数。3、煮锅上水,放进花椒、八角、干红辣椒,小茴香,香叶,先煮5分钟,根据刚才...
煮
毛豆
能不能用水直接煮?如何做才能不发黄,还入味?
答:
【
水煮
毛豆】准备新鲜毛豆、花椒、八角、桂皮、香叶、干辣椒、大蒜、料酒、老陈醋、食盐、食用盐等。【
做法
】⑴用剪刀把新鲜
毛豆的
两头都剪开,再用清水冲洗干净,沥干水分。⑵煮锅里加入适量的清水,加入适量的花椒、八角、香叶、桂皮、干辣椒等香料,开大火加热,煮开后继续煮5分钟,关火后浸泡15分钟...
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