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五花肉炖酸菜的做法
五花肉炖酸菜的
家常
做法
答:
1、五花肉切片,捞干。2、酸白菜洗净
,切细丝。3、锅中加水,沸后放入大料、葱姜、辣椒。4、加入五花肉煮开,然后用小火炖20分钟。5、加入酸白菜、盐继续小火炖20分钟。6、加入粉丝煮到粉丝软,倒入鸡精即可。
酸白菜炖肉怎么做好吃窍门
答:
步骤step 1
酸菜
洗净切块,
五花肉
也切块。步骤step 2 锅放少许油,放入五花肉。步骤step 3 加点花椒,八角,辣椒,酱油和姜蒜炒香。步骤step 4 加入酸菜。步骤step 5 翻炒一下
炖
出来更香。步骤step 6 加两碗水。步骤step 7 炖煮30分钟。步骤step 8 炖到酸菜和肉都比较软烂。步骤step 9 加点鸡精...
酸菜炖五花肉
怎么做
答:
酸菜炖五花肉
食材: 五花肉、酸菜、八角桂皮香叶、干辣椒
做法
: 1、五花肉冷水下锅,加葱、姜、料酒煮至血沫捞出。 2、融化冰糖,倒入五花肉炒匀,加入2少生抽、1勺老抽,1勺蚝油,加八角、桂皮、香叶、蒜头、干辣椒,加水焖煮50分钟,倒入酸菜,大火收汁即可。 抢首赞 评论 分享 举报 为...
炖酸菜
时,酸菜别直接就下锅,大厨教我1招,酸脆入味好吃还不腻_百度知...
答:
第四步,
搅拌均匀,将其煮开,事先煮过的五花肉切成稍微薄一点的片,放入在煮开的锅中,再次开锅后,转至小火慢炖
;第五步,差不多30分钟的时间,炖至肉烂、酸菜入味,这道五花肉炖酸菜就做好了,关火后撒上点葱花做点缀,上桌。我总结: 五花肉炖酸菜是东北老百姓家家户户常会做的一道菜,...
酸菜
顿
五花肉的做法
答:
酸菜炖五花肉
是一道非常下饭的家常菜,下面是详细
的做法
:所需材料:- 五花肉500克 - 酸菜适量 - 生姜适量 - 蒜瓣适量 - 料酒适量 - 生抽适量 - 盐适量 - 糖适量 - 鸡精适量 - 植物油适量 步骤如下:1. 首先将五花肉洗净,在表面切几刀,这样可以更好地入味。然后将切好的五花肉稍微煮一下,...
炖酸菜五花肉
需要几分钟?
答:
东北
酸菜炖五花肉的做法
1、原料:酸菜一包,五花肉,冻豆腐是买的豆腐切好自己冻的。五花肉用了两条。2、酸菜提前泡上,冻豆腐也用水缓化。3、五花肉先用葱姜料酒大料桂皮香叶煮上,我是凉水下锅的,据说为了能去除血沫。4、煮上二十分钟左右,煮熟。5、煮熟后晾凉切片备用。6、酸菜控水攥成团。...
炖酸菜五花肉的做法
答:
炖酸菜五花肉的做法
:材料:- 500克五花肉 - 200克酸菜 - 2颗蒜瓣 - 1块姜 - 适量盐 - 适量白胡椒粉 - 适量料酒 步骤:1. 将五花肉切成块状,用开水烫一下,去除血水和腥味。2. 酸菜洗净后切成小段。3. 姜切成片,蒜切成蓉备用。4. 锅中倒入适量的水,加入五花肉块,大火煮开。5. 移除...
酸菜炖
肉怎么处理才能鲜香美味还不腥?
答:
净锅上火,注入色拉油烧热,投入姜片、葱段爆香,随后下入泡椒丝和豆瓣酱炒出色,加入酸菜、木耳和
五花肉
炒匀,加入料酒,掺入鲜汤,炖约5分钟后,放入里脊肉片炖熟,调入味精,起锅盛入汤内,即可完成鲜香美味还不腥的
酸菜炖
肉。做的时候要注意,事先要将酸菜放清水中泡一泡,去除其亚硝酸盐,再...
五花肉炖酸菜的
家常
做法
答:
5. 蒜瓣:适量 6. 料酒:适量 7. 生抽:适量 8. 老抽:适量 9. 盐:适量 10. 糖:适量 11. 鸡精:适量 12. 水淀粉:适量
做法
步骤如下:1. 将
五花肉
切成块状,
酸菜
切成小段备用。生姜切成片,蒜瓣切成薄片备用。2. 在热锅中加入适量的食用油,烧热后将五花肉块放入锅中煎至两面金黄。3....
五花肉炖酸菜的
家常
做法
答:
1、
五花肉
用水冲洗干净,控干水分,对半切成块。2、
酸菜
用水浸泡一下,喜欢吃酸口味就少泡一会,不喜欢吃过酸的口味就泡的时间多一些(我这是购买的切好的现成酸菜,如果是整颗的酸菜,切成丝)。然后用水清洗一下,攥干水分,备用。3、粉条用水清洗干净,切好葱,姜备用。4、把五花肉放入冷水锅中...
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