66问答网
所有问题
当前搜索:
五花肉怎么做好吃炒
炒五花肉
的时候,掌握哪些技巧才能让肉Q弹不油腻?
答:
第一步,首先我们准备一块猪
五花肉
,用水清洗干净,准备适量的葱姜,去皮后切葱花,姜末备用。第二步,锅中添加适量的清水,把洗净的五花肉冷水下入锅中,加入少许葱姜,料酒,少许花椒粒,开大火煮开锅。开锅后用勺子撇掉锅中的浮沫,盖上锅盖煮30分钟,这一步的目的是把猪肉煮熟。第三步,五花肉煮...
五花肉炒
什么
好吃
答:
1. 五花肉炒青菜:将五花肉切成片状
,搭配青菜、蒜蓉等调料,炒至熟透,口感鲜嫩,肥而不腻。2. 五花肉炒豆腐:将五花肉切成薄片状,搭配豆腐、葱姜蒜等调料,既有五花肉的香味,又有豆腐的刷新口感。3. 五花肉炒土豆丝:将五花肉切成丝状,搭配土豆丝、辣椒、葱姜蒜等调料一起炒熟,香辣可口。4. 五...
五花肉怎么做
才
好吃
答:
1. 红烧五花肉:将五花肉切块后先煮水去腥
,然后用油煎至两面金黄。在锅中加入姜蒜爆炒,加入料酒、生抽、老抽、糖、鸡精和适量的清水,烧开后放入五花肉块,转小火慢炖30分钟至肉软烂入味即可。2. 酱爆五花肉:将五花肉切成小块,先用热水焯水备用。炒锅烧热后加入少量油,爆炒葱姜蒜,放入五花肉炒...
怎么做五花肉
的做法
答:
1、农家小
炒五花肉
首先,准备500克五花肉、适量的红辣椒和尖椒、青蒜适量、蒜适量、生姜1个、生抽1大勺、剁椒1勺、鸡精1小勺、油适量。其次,五花肉洗净切片、青红辣椒切块、青葱切段、姜蒜切成末。最后,锅中油热后倒入姜蒜爆香再放入五花肉,
五花肉炒
至金黄色时加入青红辣椒和尖椒,继续翻炒3分钟加...
干炒
五花肉怎么炒好吃
答:
蒜苗200克。做法步骤如下:将五花肉切薄片,最好是瘦肉可以相连的,口感更佳。
将蒜苗择好,洗净切段备用。将切好的五花肉倒入热锅中进行翻炒
,待瘦肉变色加入辣椒。喜欢口感硬一些的可以多炒一会儿,加入料酒和酱油调好味道。将切好的蒜苗段倒入锅中反复翻炒。直到蒜苗熟了就可以起锅了。
五花肉怎么炒
才
好吃
答:
1. 清
炒五花肉
:切成薄片,先用开水焯水去腥,沥干备用。锅中少许油热锅,加入葱姜炒香,再放入五花肉煸炒至变色,加入少许料酒去腥。最后加入适量的调味料(比如生抽、糖、盐、鸡精等),炒熟即可。2. 香辣五花肉:将五花肉切成块状,放入开水中焯水,沥干备用。锅中放入适量的油,烧热后加入蒜末...
烹饪辣椒
炒五花肉
有什么技巧?
答:
原料:
五花肉
、青椒、红辣椒、蒜头、酱油、糖。 做法步骤: 第1步、备五花肉,青椒,红椒,蒜头。 第2步、先将五花肉放入锅中煮熟(用筷手能插入)。 第3步、煮熟的五花肉切片,青红椒也切片,蒜头拍一下切碎。 第4步、热锅放入五花肉小火煸出油脂。 第5步、调酱油,糖炒入味。 第6步、放入青红椒,蒜头翻炒1-2分...
怎么做
小炒肉?
答:
制作方法:1、把
五花肉
洗干净切成薄片放入碗中,(如果觉得肉太软不好切成薄片的话,可以把五花肉放在冰箱里冷藏一段时间,等肉稍微变硬一点但又不是很硬的时候就可以很快的把五花肉切成薄片的)。2、在把青椒洗干净后切成段状,大蒜切成薄片,生姜切成细丝。(青椒要选用尖椒,这样的青椒炒出来的味道是...
怎样炒五花肉
片 教你炒猪肉又嫩又香的技巧
答:
1、淀粉勾芡:将淀粉倒入肉片中拌匀,再进行烹饪,这样
炒
出来的猪肉口感滑嫩。2、调味:炒肉前,先在肉片中拌好各种酱料,加点凉水、淀粉勾芡,油热后,快速爆炒,就能炒出嫩滑的猪肉哦。3、加啤酒:也可以用啤酒将淀粉调稀,拌在肉片上,当啤酒中的酶发挥作用时,肉的蛋白质就会慢慢分解,从而增加...
炒五花肉片
怎么炒
嫩又
好吃 炒五花肉
片
如何炒
嫩又好吃
答:
1、食材配料:
五花肉
、青椒、盐、生抽、蚝油、老抽、大蒜、生姜、白糖。2、首先,去市场上挑选1块新鲜的五花肉回来,把它清洗干净后,再将它改刀切成薄片,厚度控制在半厘米以内为宜,切好后,装入碗中备用。3、然后,在碗中加入少许的盐、老抽、蚝油,直接上手将它抓拌均匀,放在一旁腌制15分钟备用,...
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
涓嬩竴椤
灏鹃〉
其他人还搜
家常红烧五花肉
正宗回锅五花肉的制作步骤
五花肉最好吃的6种做法
青椒爆炒五花肉
过油肉的家常做法
青椒炒肉怎么做才好吃
炒肉怎么做好吃
五花肉和什么炒好吃
五花肉炒花菜家常做法