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两个人吃西餐怎么点菜
西餐
点餐都吃什么
俩人
答:
1、第一道头盘
西餐的第一道菜是头盘,也称为开胃品。开胃品的内容一般有冷头盘或热头盘之分,常见的品种有鱼子酱、鹅肝酱、熏鲑鱼、鸡尾杯、奶油鸡酥盒、局蜗牛等。因为是要开胃,所以
开胃菜
一般都具有特色风味,味道以咸和酸为主,而且数量较少,质量较高。2、第二道汤 与中餐有极大不同的是,西餐...
两个人吃西餐
一般都吃些什么,注意什么?
答:
正式的全套西餐上菜顺序是:前菜和汤,鱼,水果,肉类,乳酪,甜点和咖啡
,还有餐前酒和餐酒 没有必要全部都点,点太多却吃不完反而失礼。稍有水准的餐厅都欢迎只点前菜的客人。前菜、主菜(鱼或肉择其一)加甜点是最恰当的组合。点菜并不是由前菜开始点,一般是先选一样最想吃的主菜,再配上...
请问一下,关于
吃西餐
中的
点菜
份数问题。谢谢
答:
老外一般喜欢自己每人一份!中国人讲究的话就和老外学!
开胃菜,汤,一人一份!牛排和猪排都属于主菜,是每人一份!也可以两人同吃一份
! 如果是正式场合的话 基本上:在吃饭之前每人一个小餐包, 一点黄油, 沾面包的了, 然后是头盘:汤汤水水的请问一下,关于吃西餐中的点菜份数问题。谢谢 ...
西餐
一般
怎么
点餐啊?吃时都注意啥
答:
1、西餐的点菜上菜顺序是:开胃菜-汤-鱼或肉-蔬菜沙拉或奶酪-甜食或水果-咖啡或茶
。2、西餐的取菜方式一般是由服务员或主人将
每道菜送到餐桌旁供宾客取用
,一个人取完后再传给旁边的人。取菜时量不宜过多,如需要可再取。面包等食物放在大盘子里根据需要自取,并可在餐中任何时候食用。3、用...
西餐点菜
技巧以及顺序是什么?
答:
第一步:先点开胃菜
。如酸菜、泡菜、生菜、花生等等、开胃菜其主要目的就是为了刺激我们味蕾,以达到增加我们食欲的功能。与主菜不同使用方法也各异。第二步:
在点汤类
。有胡萝卜玉米排骨汤、蛤蜊清汤、海带土豆排骨汤等等,有句话这样说“
饭前先喝汤
。胜过良药方”这是有科学的道理的,饭前喝汤就等于...
西餐
礼仪和吃法?
答:
前菜有时是沙拉,大块的蔬菜一口包进去不美观,需要切切切。在
西餐
桌子上
怎么
切东西,我会在后面讲主菜和肉类的时候详细说。顺带一提,大家看到了桌上摆着那么多叉勺肯定觉得很烦,该怎么用呢?左叉右刀,这我就不赘述了。摆在左右的,通常从外往内用就好了,摆在盘子上方的叉勺是用来吃甜点的...
去
西餐
厅
怎么
点餐
答:
吃西餐有个先后顺序,菜式有好几样,点菜的时候,可以根据菜单进行点菜,
首先点开胃菜
,然后点酒水、汤、主菜、副菜、甜食、饮料等等食物,点菜时要根据人数进行点餐,点牛排的时候要选好牛肉种类、部位和熟度,接下来就和小编一起来看看吧。去西餐厅怎么点餐1、看菜单点菜很多西餐餐厅的名字是以菜...
西餐如何点菜
?
答:
一、西餐点菜 5 大准则 (1)点菜时口味不应重复。如果你点了一道奶酪做餐前小吃,后面就不要再点同类型的菜。(2)因为甜味使味蕾迟钝,因此不应点水果作为
开胃菜
(西柚除外,西柚味道辛烈,可以刺激味蕾)。(3)如果第一道菜是以面粉包裹的食品(一般是油炸的),餐后甜点就不应是糕饼之类的。...
请问,去
西餐
厅吃饭,
怎样点菜
比较好?
答:
还有一些蔬菜是熟食的,叫法上也和肉类菜肴主菜有区别,
西餐
的第二道菜就是汤、白奶油汁。肉类菜肴配用的调味汁主要有西班牙汁,主要的调味汁有黄肉汁、蔬菜类菜肴 蔬菜类菜肴可以安排在肉类菜肴之后。肉类菜肴的原料取自牛。
点菜
并不是由前菜开始点、小牛仔等各个部位的肉,而是先选一样最想吃的主...
吃西餐
的顺序应该是
怎样
的?
答:
首先如果我们去
吃西餐
的话,首先上来的可能会是沙拉之类的,那么这个时候我们就要用小叉和小刀来食用。吃完沙拉之后,一般就会上主菜,主菜我们一般都是用主餐叉和主餐刀,最后一般会上汤或者是甜品,那喝汤的话就是用圆头的汤勺来喝了。吃甜品一般是用甜品叉和甜品勺。我们吃西餐的时候要注意是用左手...
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