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东坡特产
苏
东坡
十大美食
答:
东坡豆腐是一道特色传统名肴
,属于川菜系。精于烹饪之道的苏东坡亲自操勺创制而成。他首创素食菜肴“东坡豆腐”后,这道创新菜很快就在黄州流传开来。不久,他被迁职转移,到了浙江杭州,又到了广东惠州,走到哪里,他的“东坡豆腐”就在那里广为流传。8、糟烩鞭笋 相传,在宋代,杭州孤山广元寺附近...
宋代美食家苏轼尝的是什么
答:
1、东坡肘子
东坡肘子,四川省眉山市特产,国家地理标志产品。东坡肘子具有汤汁乳白,猪肘烂软,肉质细嫩、肉味醇香、有嚼头,肥而不腻等优点。2、
东坡豆腐
豆腐是一道特色传统名肴,属于川菜系。精于烹饪之道的北宋著名诗人苏东坡亲自操勺。豆腐营养丰富,含有铁、钙、磷、镁等人体必需的多种微量元素...
苏
东坡
曾经品尝过什么
答:
东坡饼是一种油炸的面饼
,金黄酥脆,入口香甜松软,久食不腻 。这种饼并非苏东坡亲手制作的,而是他在黄州时品尝到的一种当地特产 。当时苏东坡常去西山游玩,西山的灵泉寺的僧人为了款待他,就做了这种油饼给他吃 。苏东坡吃后觉得非常美味,并为此作画留名 。因此这种油饼就被称为“东坡饼”,并成...
东坡
区有哪些好吃的,东坡景区美食推荐
答:
东坡肘子
,四川省眉山市特产,国家地理标志产品。2013年12月,东坡肘子成功获批国家地理标志保护产品称号。东坡肘子有肥而不腻、粑而不烂的特点,色、香、味、形俱佳,东坡肘子汤汁乳白,雪豆粉白,猪肘肥软适口,原汁原味。眉山市传统美食特产、工艺品众多。眉山市著名的传统美食有:
仁寿黑龙滩全鱼席
、...
眉山特产有哪些
土特产
答:
1、东坡泡菜:又名泡酸菜
,是四川省眉山市东坡区的特产,也是中国泡菜的典型代表之一。其味道咸酸,口感脆生,色泽鲜亮,香味扑鼻,可以开胃提神,醒酒去腻,老少皆宜。2、
文宫枇杷
:位于文宫县境内二峨山南麓的文宫镇,是一个土壤和气候特别适宜种植枇杷的地方。这里种植枇杷已有100多年的历史。随着改革...
苏
东坡
除了是诗人外还是美食家,和他有关的美食有哪些?
答:
苏东坡看到这个饼有淡黄色,并且晶莹剔透,如同用象牙雕出来的一样。一口咬下去十分的香酥甘甜。和尚告诉他这是因为寺里面的四眼泉水所制作而成的。苏东坡吃完之后,当场画了一幅画,画上的饼跟真的饼一模一样。于是大家称这种饼为东坡饼。现在已经成为了黄州的一道特产。三、鲜美的
东坡鱼
苏东坡除了爱...
眉山有哪些
特产
四川眉山特产
答:
眉山的特产有
东坡豆腐
肘、棒棒鸡、石磨豆花、糖油果子、东坡墨鱼、峨眉糕、藤椒油、青神竹编、干巴牛肉、藤椒钵钵鸡、丹棱桔橙、峨山茶、彭山米冻粑。眉山特产一:棒棒鸡 棒棒鸡是四川眉山的传统特色小吃,有着非常悠久的历史,起源于眉山市青神县汉阳镇。棒棒鸡的制作工序十分精细,有用优质良种汉阳鸡,经...
宋代美食家苏轼尝过的美食
答:
苏轼尝过的美食有:
1.东坡肘子
他生于四川眉山,生活在眉山时,就吃出个“东坡肘子”闻名天下。如今,“东坡肘子”已成为四川省眉山市特产,国家地理标志产品。传说苏东坡第一任妻子王弗,在家炖肘子时因一时的疏忽,把肘子给炖焦黄,还粘锅了。她着急啊,咋整?赶紧加各种配料进去掩饰焦味,再细细烹煮...
与苏轼有关的食物?
答:
2、
东坡
春鸠脍:苏东坡先生在黄州的日子里,常到周边走动,-方面写诗,-方面喝酒,春鸠脍便也就移植了,且有新意。春天,苏东坡来到黄州相邻的一个州一--罗州, 今天的黄冈市蕲春县蕲州镇。这个罗州从北齐到南宋,- -直非常有名,物产丰富。城建豪华,风景优美,特别是其独有的
特产
蕲菜、蕲艾、...
苏轼发明的美食有哪些
答:
1、
东坡肉又名滚肉、红烧肉
。是江南地区汉族传统名菜,属于浙菜系,以猪肉为主要食材。东坡肉的主料和造型大同小异,主料都是半肥半瘦的猪肉,加入配料焖制而成,成品菜都是码得整整齐齐的麻将块儿,红得透亮,色如玛瑙,夹起一块尝尝,软而不烂,肥而不腻。
2、东坡肘子
,四川省眉山市特产,...
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