你知道哪些东北菜?答:东北蘸酱菜无疑是东北菜中是简单,也最保留食物的原味的,在菜中不加任何的调料,可以生食或蒸煮,蘸酱即可食用。只是蘸的时候别整那么多! 东北的烀饼子,主食和主菜都一块全弄了,选用东北家农家肉酱,油得汪的,味道老香了。 锅里又炖菜又烀饼子,菜炖在锅底,饼子贴在锅边。朴实、简单,主菜和主食放一起上桌...
砂锅面用的是什么面条答:调料:辣椒(红、尖、干)20克,大蒜(约50克,大葱50克,姜50克,白砂糖15克,黄酒100克,酱油50克,豆瓣酱50克,花生油100克,八角2克,桂皮2克,味精1克,醋1克做法