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不粘锅鸡蛋饼的做法
煎
鸡蛋饼
如何摊得薄薄的,
不粘锅
,不会烧焦,煎出来又很好吃呢?
答:
技巧3:烙鸡蛋饼时,
要想摊的均匀而且薄薄的,不要等到油温过高(烧热一些即可,手放到锅的上空,有热量即可)再舀入一勺面糊
。因为一部分面糊会遇热迅速粘在锅底上,不宜摊平。油温五六成热,把面糊倒进去,立即用刮刀或者铲子摊平即可。技巧4:煎鸡蛋饼时可以放入自己喜欢的调料,除了葱花,还可以...
煎
鸡蛋饼
怎么做
不粘锅
,不会烧焦,煎出来又很好吃呢?
答:
制作方法:第一步:
将鸡蛋磕入碗中,加入面粉、盐、白糖和葱花,接着分次加入清水,边搅拌边加水,直至无面粉颗粒,面糊均匀光滑
。第二步:将面糊静置10-15分钟再次搅匀,将锅烧热,加入少许植物油晃动锅体使油铺匀整个锅面。舀入1-2勺鸡蛋面糊倒入锅内。第三步:迅速用手晃动锅体,使面糊均匀铺满...
黄金
鸡蛋饼的做法
步骤图,黄金鸡蛋饼怎么做
视频时间 00:30
鸡蛋饼正宗
做法
窍门
家常鸡蛋饼
怎么做
答:
2、葱切碎,鸡蛋打散,将面粉倒入蛋液中。3、换手动打蛋器
,将面粉和蛋液慢慢搅拌。4、倒入小半碗水搅匀,感觉面糊能顺畅的流动,不要太稠。5、倒入香葱,适量盐(用量比平时炒菜稍微多一点点),再加入一点香油,撒点芝麻(放不放都行),搅拌均匀。6、平底不粘锅烧热,不用太热,不然一会儿成炒...
鸡蛋饼
最简单
的做法
答:
准备用料:面粉 (200g) 。辅料:水 (100ml),鸡蛋 ,披萨草(韭菜也可以)。1、面粉、葱花、披萨草、加水加盐调起稀面糊;2、电饼铛预热涂油,淋入面糊推平;3、打入鸡蛋推平;4、在鸡蛋液上撒入少许葱花;5、盖上电饼铛上盘烤;6、烤好的
鸡蛋饼
;7、把烤好的饼卷起来,切块即可食。
巨巨巨好吃的
鸡蛋饼
答:
鸡蛋饼
做法
:1.准备面粉打入三颗鸡蛋、加半勺盐、半勺白胡椒粉2.加入葱花和火腿丁3.倒入半盒牛奶(少量多次的加) ,搅拌成糊状4.
不粘锅
刷少油 两面煎至金黄
鸡蛋
摊
饼的
家常制作方法窍门
答:
3、擦丝的细丝再切碎一点,口感可以更好一点,做出来的
饼
也细腻一点。4、打入两枚
鸡蛋
,搅拌均匀。5、加200毫升水,搅拌均匀。6、加入面粉。7、再搅拌均匀,搅得细腻一点,不要有小面团。8、加一小勺盐调味。9、淋入香油搅拌均匀。10、
不粘锅
倒入少量油。11、倒入面糊,可以转动锅子尽量摊得薄一点...
鸡蛋饼
怎么做
视频时间 03:29
鸡蛋饼的家常做法
答:
鸡蛋饼的家常做法
篇1 鸡蛋饼的家常做法 1、把鸡蛋,盐,油,水加在一起打至盐溶化,慢慢加面粉搅和,面粉有疙瘩就用小勺压,最后加荵花搅拌至完全没有面疙瘩。然后放一旁醒几分钟。 2、开中火,用平底
不粘锅
,在锅里倒一点油,把面糊从中间倒下去,调好后的面糊一倒下去就很均匀地向四周散开,摇晃锅子面糊也...
饼怎么做好吃,火腿葱花
鸡蛋饼的家常做法
答:
1.1.取小碗加入一勺糯米粉三勺面粉和少许盐,加水搅匀。再取一个小碗磕入两个
鸡蛋
,加少许盐搅匀,搅匀后加入切好的葱花和火腿肠片 2.
不粘锅
内加少许油,油热后,关小火,倒入搅好的面糊。转动不粘锅,让面糊摊满锅底,稍凝固后加入搅好的鸡蛋液,转动不粘锅让它均匀分布 3.全程小火慢慢煎制...
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