一周7天菜谱,10道家常菜,荤素搭配不重样,适合学生宝妈上班族_百度知 ...答:4、锅中不放油,也不放水,然后把洗净的排骨放进去,小火不停的煸炒,先炒干排骨表面的水分,然后再慢慢的煸炒出里面的油脂。,排骨炒到焦黄的时候,直接给盛出备用 5、接下来锅中放入一些油,然后再放入冰糖炒糖色,大火把冰糖给炒融化...
红烧排骨的家常做法?答:最简单的红烧排骨做法: 好排骨,切块,油放在锅里烧热,下肉炒干水分,加海天老抽少许上色,再加海天生抽,不加盐,然后加好一点的料酒,炒干水分,加水,淹没肉,烧开,然后用沙锅或铁锅用很小的火(保持水似开非开的状态),烧1—2小时,你...