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上锅蒸的红烧肉的做法
做法,
清蒸红烧肉怎么
做好吃,
清蒸红烧肉的家常做法
答:
步骤
1.五花肉带皮切大块放料酒八角桂皮香叶煮至7成熟,成热涂抹老抽上色
。下油锅炸至皮上出小泡泡、色金黄后捞出刷蜂蜜。用刀切成0.5cm左右的薄片.2.葱姜切丝,蒜切片,干红辣椒切丝码好在碗里 3.将料酒,生抽,胡椒粉,糖,醋,盐,倒入碗里在倒入一杯凉白开,调匀.倒入放肉的碗中,以半没...
妈妈做
蒸
出来
的红烧肉怎么
做好吃又简单
答:
第五步 5.拌均匀,每块肉上都粘上酱料。水锅里小火蒸1小时
。第六步 6.蒸好肉会有汤汁出来,可以泌点出来拌面,拌饭都不错。(不要全部泌干净)第七步 7.剩下的倒进锅里,大火收汁就可以。第八步 8.肥的不腻,瘦的不柴,带点酱香,咸中带点甜,超级下饭的五花肉就做好了。烹饪技巧 1、...
蒸
红烧肉的做法
怎么
做
蒸
红烧肉
答:
1.首先用喷枪给肉皮烧黑。2.然后给肉泡在冷水里一会儿,再拿出来用刀给黑的东西刮掉清洗干净
。3.将五花肉切小块。4.准备好葱姜,香叶,大料,花椒,小茴香(香料装在调料盒里面)。5.准备一块腐乳捣碎。6.铸铁锅烧热。7.不放油直接将切好的肉块放进去干煸,一直到五花肉煸出油来。8.然后加入红...
蒸
出来
的红烧肉怎么
做好吃
视频时间 00:28
蒸
出来
的红烧肉的做法
答:
制法1.五花肉烙尽余毛,入热水中刮洗干净,切成2.5厘米见方的块,用啤酒、甜酒汁、酱油腌渍。2.姜拍破,葱打结,白菜心洗净待用。3.
锅
置旺火上,放入植物油,烧至七成热时下入五花肉炸成金黄色捞出,沥干油分。4.锅内留少许底油,将白糖炒出糖色后加入啤酒、酱油、桂皮、整干椒、八角、姜...
锅蒸
版
红烧肉的家常做法
大全
怎么
做好吃视
答:
1、将猪肋条肉切成正方形,煮5分钟,捞出用清水漂清;2、
锅
内放清水1000克,将肉放入,加葱结、料酒用小火烧1小时,至肉约五成熟时,加酱油、白糖,小火焖煮半小时至肉质酥软;3、将肉用漏勺盛起,装入小瓷缸或小沙锅内。每缸放三、四块肉,皮朝上,加一些原卤,加盖上笼用旺火
蒸
半小时...
传统蒸
红烧肉的做法
传统
蒸
红烧肉
怎么
做
答:
1、准备五花猪肉450克,大葱1根,姜片5片,八角4颗,调味料:冰糖30克,盐1/3小盐,生抽2大匙,老抽1/4小匙,料酒2大匙,清水1000ml。2、准备工作:猪肉切成30mm x30mm方块,大葱切长段,生姜切片。3、
锅
内烧开水,放入肉块氽烫约2-3分钟,捞起洗净备用。4、锅内放1大匙油,放入小块冰糖...
蒸
出来
的红烧肉的做法
,蒸出来的红烧肉怎么做
答:
蒸的红烧肉的做法
1.五花肉切方块,洗干净,冷水下锅,烧开,加2勺料酒焯水3分钟,不关火直接捞出来洗干净。(先不关火是因为这样子捞出来,肉不会沾太多沫。)2.焯好的肉洗干净放碗里,1斤肉加2勺豆豉 3.3勺水, 4勺生抽,5勺老抽。如果吃辣,就再加2勺辣椒面 4.再加1勺红糖提鲜,...
蒸红烧肉做法
如何蒸红烧肉好吃
答:
1、食材:五花肉500g、生抽4勺、豆豉2勺、老抽5勺、辣椒面2勺、红糖2勺。2、五花肉切方块,洗干净,冷水下锅,烧开,加2勺料酒煮三分钟,不关火直接捞出来洗干净。3、将肉洗干净放在碗里,1斤肉加2勺豆豉、3勺水,4勺生抽,5勺老抽。如果吃辣,就再加2勺辣椒面,再加一勺红糖提鲜,增色。...
蒸红烧肉的做法
答:
自制的美味可口的
蒸红烧肉
准备食材:五花肉、姜、豆豉、料酒、生抽、老抽、红糖、香葱、盐、八角、香叶。制作步骤:1、第一步先把五花肉切成小块状的方块,然后放在清水中清洗干净,然后准备一个
锅
,在锅中放入适量的清水,然后切几块姜片,再把大葱切成葱段,现在把姜片、葱段和切好的五花肉...
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