在家做土豆 怎么做又省事又好吃答:回答:做土豆菜,大体用炒、熘、炖、炝、烀五种方法。 炒,主要是炒土豆片和土豆丝,特点是外脆内软、酥嫩相宜。 熘,主要是熘土豆片和土豆丁,除了保持炒土豆的特点外,又增加了几分滑润。 炖,主要是炖土豆块和土豆片,特点是又沙又面,松烂利口。 炝,主要是炝拌土豆丝和土豆丁,特点是凉脆、清淡...
土豆泥沙拉,三明治,蔬菜沙拉和水果沙拉的做法答:将土豆蒸熟去皮,放入盆中搅成泥状,加入牛奶顺时针均匀搅拌,将事先煮好的鸡蛋黄捣碎加少许食用色拉油均匀搅拌放入已搅好的土豆泥中,将准备好的黄瓜丁,火腿丁,蛋清丁和少许沙拉酱,盐和味精放入土豆泥中,还可根据口味适当加入胡椒粉即可做出美味沙拉。保证好吃呀! 三明治 火腿夹荷包蛋三明治 火腿(火鸡, 香肠, 素肉...